Kenya Mutero Estate, Washed, Traceability Project, 1kg

En medium/hög tydlig syra. En krämig munkänsla. Du finner toner av citron - praliner - plommon och kummin.

Mutero Estate är beläget i Kirinyaga området som ligger i högländerna i centrala delarna av Kenya. Gården drivs idag av Alvan Mutero som tog över efter sin far som började odla kaffe 1959. Han har utvecklad gården och odlingarna som vuxit från 4000 träd till nu 9000 av sorten SL28. Strävan efter att få fram kaffe av hög kvalitet på bönorna har han mycket fokus på process metod och provar hela tiden nytt. Dessa bönor är tvättade och av bästa kvalitet. 

Altitude                  1625-1675

Skördetid                okt-dec

Process                   washed

Sort                         SL 28

Cupping score         85